Европейския институт по Иновации и Технологии  (EIT) организира от 30 ноември до 1 декември конференция на тема „Бъдещето на храната“.

Очаква се тя да осигури платформа на високо равнище за обсъждане на бъдещите тенденции и приоритети в хранителните иновации в Европа в по-широкия контекст на целите на ООН за устойчиво развитие и стратегията на ЕС „От фермата до трапезата“.

Два месеца след срещата на високо равнище на ООН по хранителни системи, Конференцията ще направи преглед на резултатите от срещата на върха и ще разгледа ролята на ЕС в изпълнението на ангажиментите си чрез възприемането на иновациите, които могат да постигнат както икономическо, така и обществено въздействие в съответствие със Целите за устойчиво развитие.

Предстои да бъде разгледана и ролята на по-младите поколения в трансформирането на хранителните системи.

Част от темите:

Дигитална проследимост: Стартиращите предприятия за селскостопански храни, засилват доверието в хранителната система

Алтернативни протеини: Това ли е бъдещето на храната?

Ще се обсъдят още теми като:

  • здравето на почвата и регенеративното земеделие;
  • аквакултури;
  • кръгови хранителни системи;
  • етикетиране на устойчиви храни.

Програмата ще включва сесии за въздействието на информацията върху доверието на потребителите в храните и образованието, със специален акцент върху професионалното образование и обучение.

👉Регистрацията за конференцията е безплатнa и може да я направите👉 ТУК 

👉Цялата програма на събитието можете да откриете👉ТУК 

Източник: https://eitfutureoffood.eu/

ВИЖТЕ ОЩЕ:

Абонирай се за нашия бюлетин.

Абонирахте се успешно!