За да се подобри климатичният отпечатък от фермите за млечни овце в испанската страна на баските и регионите Навара, оперативна група оптимизира тяхната енергийна ефективност, чрез въвеждане на по-голяма циркулярност, междувременно спестявайки разходи.
Оперативната група разработва проекта LATXA ENERGY, който ще валидира мерки за подобрение, които могат да бъдат възпроизведени в други съоръжения. Тези мерки за подобряване включват действия за повишаване на енергийната ефективност и действия за генериране на енергия от възобновяеми източници.
Оперативната група се състои от осем партньора от различно естество, осигурявайки професионалисти, които позволяват изграждането на мултидисциплинарен и многофункционален екип, в който са представени всички звена в хранителната верига, а по въпроса за енергията има агенти, които комерсиализират и произвеждат възобновяема зелена енергия.
Участващите ферми произвеждат собствена енергия чрез слънчеви панели и чрез превръщане на биомасата от производството на фуражи в биогориво, което се използва за нагряване на котлите за сирената. Генерираната електроенергия се споделя между фермата, мандрата за сирене, домовете на двама фермери и селския туризъм.
Фермерът Феликс Аджурия: „Получаването на правилната информация помага много: тестваме цифров инструмент, който ни позволява да наблюдаваме и анализираме потреблението на енергия чрез нашите мобилни телефони по всяко време. Отделен компютърен инструмент изчислява нашия въглероден отпечатък. Знаем колко енергия произвеждаме и консумираме. Това ни позволява да управляваме климатичния си отпечатък и да адаптираме потреблението на енергия към периодите на производство на енергия. Досега успяхме да намалим потреблението на енергия с 20%. Това спестява пари, но също така повишава пазарната стойност на нашето качествено сирене, което е продукт с наименование за произход. Помага ни да покажем на нашите потребители, че животновъдите допринасят за по-голяма устойчивост. “
Очаквани резултати
- 5% намаление на отпечатъка върху околната среда на овцеферми и фабрики за производство на сирене
- Създаване на рамка за подобряване на енергийния суверенитет в сектора на овцете от породата Latxo
- 20% намаление на енергийните разходи във фермите за овце Latxo и фабриките за сирене
Нисковъглеродни фуражи от отпадъци от култури – проект LIFE в базата данни на ЕПИ-АГРИ
Чрез превръщането на растителните остатъци от ориз и цитрусови плодове в хранителни фуражи за дребни преживни животни, проектът LIFE за ниски въглеродни емисии има за цел да намали емисиите на парникови газове, които биха дошли от изгарянето на тези странични продукти. Новият фураж също така кара козите да отделят между 8 и 22% по-малко метан.
Повече информация за проекта LATXA ENERGY вижте във видеоклипа 
Източник: https://ec.europa.eu/eip; https://www.youtube.com
Зареждане ...